Pengenalan Singkat Proses Pengolahan Pati Kentang

Peralatan pangolahan lan produksi pati kentang utamane kalebu:
Layar garing, mesin pembersih drum, mesin pemotong, gilingan file, layar centrifugal, penghapus pasir, siklon, pengering vakum, pengering aliran udara, mesin kemasan, kanggo nggawe proses pangolahan kentang kanthi otomatis siji-mandeg.

2. Proses produksi lan peralatan pangolahan pati kentang:

1. Peralatan pangolahan lan reresik pati kentang: mesin reresik layar-kandhang garing

Peralatan pangolahan lan produksi pati kentang kalebu layar garing lan mesin pembersih kandhang. Utamane digunakake kanggo mbusak lendhut lan wedhi ing kulit njaba kentang lan mbusak kulit kentang. Ing basis kanggo njamin kualitas pati, resik reresik, luwih kualitas pati kentang.

Peralatan pangolahan lan reresik pati kentang Alat pangolahan lan reresik pati kentang - mesin pembersih layar garing lan kandhang

2. Pati kentang Processing lan crushing peralatan: file grinder

Ing proses produksi kentang, tujuan cracking yaiku ngrusak struktur jaringan kentang, saengga partikel pati kentang sing cilik bisa dipisahake saka umbi kentang kanthi lancar. Partikel pati kentang iki diselehake ing sel lan diarani pati bebas. Pati sing isih ana ing sel ing njero residu kentang dadi pati terikat. Crushing minangka salah sawijining proses sing paling penting ing pangolahan kentang, sing ana gandhengane karo asil glepung kentang seger lan kualitas pati kentang.

3. peralatan screening pangolahan pati kentang: layar centrifugal

Sisa kentang minangka serat sing dawa lan tipis. Volume luwih gedhe tinimbang partikel pati, lan koefisien ekspansi uga luwih gedhe tinimbang partikel pati, nanging gravitasi spesifik luwih entheng tinimbang partikel pati kentang, mula banyu minangka medium bisa nyaring slurry pati sing ana ing residu kentang.

4. Pati kentang ngolah peralatan mbusak wedhi: wedhi remover

Gravitasi spesifik lendhut lan wedhi luwih gedhe tinimbang partikel banyu lan pati. Miturut prinsip pamisahan gravitasi spesifik, panggunaan penghapusan pasir siklon bisa entuk efek sing cocog. Banjur nyaring lan luwih nyaring pati.

5. Peralatan konsentrasi pangolahan pati kentang: siklon

Misahake pati saka banyu, protein lan serat sing apik bisa nambah konsentrasi pati, ningkatake kualitas pati, nyuda jumlah tangki sedimentasi, lan ningkatake efisiensi pangolahan.

6. Peralatan dehidrasi pati kentang: dehidrator vakum

Pati sawise konsentrasi utawa udan isih akeh banyu, lan dehidrasi luwih bisa ditindakake kanggo pangatusan.

7. peralatan pangatusan pangolahan pati kentang: pengering aliran udara

Pangatusan pati kentang minangka proses pangatusan co-saiki, yaiku, proses co-saiki saka bahan bubuk udan lan aliran hawa panas, sing kasusun saka rong proses: transfer panas lan transfer massa. Transfer panas: Nalika pati udan teka menyang kontak karo udhara panas, online panas transfer energi panas kanggo lumahing pati udan, lan banjur saka lumahing kanggo nang; Transfer massa: Kelembapan ing pati teles diffuses saka njero materi ing Cairan utawa gas negara kanggo lumahing pati, lan banjur diffuses saka lumahing pati menyang udhara panas liwat film online.